2024.01.25 手工豆腐乳品尝冬至后的美味

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腐乳是我们老百姓爱吃的一道家常小菜，更确切的说它是一个下饭菜。在郑店街竹馨庄园，每年最冷的时候，他们就要开始手工制作腐乳了，由于气温限制，这一年一度的美味，制作时间只有两个月。